phone
НАПРАВЛЕНИЯ
Фригоспорт

Фригоспорт

Направление ледовых проектов завода «Простор Л»

Металлсервис

Металлсервис

Направление по металлообработке и конструкциям из металла.

ОБОРУДОВАНИЕ И СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ. ОБОРУДОВАНИЕ И СЫРЬЕ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ФИРМЫ ПРОСТОР-Л

Оборудование было спроектировано специально для предприятий кондитерской промышленности компанией «Простор Л» с целью увеличить качество и скорость изготовления продукции.

Холодильное оборудование — назначение:

Данные тоннели могут применяться для охлаждения и затвердевания шоколадной или иной глазури на кондитерских изделиях и полуфабрикатах (конфеты, зефир, мармелад, бисквиты, печенья, вафли)

Холодильное оборудование — удобство эксплуатации:

подъемная крышка на амортизаторах, обеспечивающая внутренний полный доступ (без перегородок) или камера из пенополиуретановых сэндвич-панелей с технологическими окнами.

  • воздуховоды убраны в крышку или внутри камеры
  • простой автоматический механизм выравнивания ленты
  • низкий уровень (практическое отсутствие) шума

Холодильное оборудование - экономичность:

  • оптимизированная схема циркуляции охлаждающего воздуха
  • теплоизоляция

Оборудование для кондитерской промышленности. Принцип работы:

Изделия поступают на ленту транспортера, где в замкнутом пространстве охлаждаются циркулирующим холодным воздухом. Проходя через тоннель, изделия охлаждаются до заданной температуры, готовые изделия выносятся лентой транспортера из тоннеля и сходят с ленты на фасовку.

Средства контроля и автоматики:

  • плавная регулировка скорости движения ленты
  • контроль за поддержанием оптимальных параметров (температуры)

Универсальность и масштабируемость: Оптимальная длина и конструкция охлаждающего тоннеля определяется требуемой производительностью и мощностью охлаждения для обеспечения оптимальной кристаллизации глазури.

Технические характеристики.

Производительность, не менее кг/ч 250
Длина охлаждающей части тоннеля м 20
 Ширина транспортера  мм  450
 Скорость транспортера  м/мин  1-7
Температура внутри тоннеля °С 0-15
Установленная мощность кВт 7

* Технические характеристики могут меняться по желанию заказчика.

Просим уточнять действующие цены у наших менеджеров.